Kaprys to utwór muzyczny, który nie podlega ściśle formalnym regułom "klasycznym", lecz powstaje w oparciu o aktualny nastrój kompozytora. Słowo cappricio oznacza w języku włoskim "kaprys", a więc jest to element żartobliwy. 
W tym utworze francuski kompozytor Pascal Proust (*1959) w zabawny sposób bawi się oczekiwaniami słuchaczy, a na powolny, swingujący akompaniament fortepianu nakłada się gra tria saksofonowego na temat barkaroli (włoskiej pieśni ludowej weneckich gondolierów), czy też bogate harmonie przechodzą do tematów rockowych i tanga. Wyrafinowany i efektowny utwór koncertowy na trio saksofonowe z fortepianem.